Name: Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 adet mor lahana; 1 adet havuç; 1 adet kırmızı soğan; 1 adet yeşil elma; 1/2 adet limon; 3 yemek kaşığı elma sirkesi; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1/2 fincan zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı bal; 1 çay kaşığı tuz; 1 tutam ceviz; 1 tutam maydanoz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Değişik salata arayanlara lezzetli farklı bir salata çeşidi... Yeşil elmalı lahana salatası tam size göre ve sofralara çok yakışacak türden.

Ayse'nin Mutfağı

ÜYE

En Lezzetli Tarifler İçin Takipte Kalın

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

1/2 adet mor lahana
1 adet havuç
1 adet kırmızı soğan
1 adet yeşil elma
1/2 adet limon

Sosu için:

3 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz

Süslemek için:

1 tutam ceviz
1 tutam maydanoz

Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mor lahanayı ikiye bölüp yarısını kullanacağız lahanayı yıkıyoruz, sonra bir kase alıp içine ince ince lahanayı doğruyoruz.
havucumuzu rendeliyoruz, sonrasında elmayı kibrit çöpü inceliğinde doğruyoruz.
Üzerine limon sıkıyoruz, elmalar kararmasın diye, en son malzeme olan kırmızı soğanı da piyazlık doğruyoruz.
Bütün doğradıklarımızı bir kasede karıştırıyoruz.
Sosu için: zeytinyağı, elma sirkesi, nar ekşisi, bal , tuz bir kasede karıştırıyoruz.
Lahanalı karışımın üzerine döküyoruz. Sos az gelirse miktarını arttırıyoruz.
Karışımı güzelce karıştırıp servis tabağına alıyoruz, afiyetle yiyoruz.