Name: Elmalı Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3-4 adet elma; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çay bardağı ceviz içi ((küçük küçük doğranmış)); 1 adet yumurta; 125 gram tereyağı ya da margarin; 1/2 su bardağı toz şeker; 1/2 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Merhabalar çayın yanına pratik tatlı tarifi arayanlar buyurun sizleri elmalı tart tarifine alalım.

ebruliceblogum

ÜYE

Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi sizlere en güzel şekilde sunuyorum 🥰

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

3-4 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi (küçük küçük doğranmış)

Hamuru için:

1 adet yumurta
125 gram tereyağı ya da margarin
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Üzeri için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş elmayı tavada biraz suyunu çekene kadar pişirelim, sonra tarçınla cevizi atıp biraz daha pişirip altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Tart hamuru için yoğurma kabına da un hariç malzemeleri karıştıralım. Sonra yavaş yavaş ununu ekleyerek yoğuralım. Hamurun üzerine temiz bez serip 15 dakika kadar dinlendirelim.
Hamurdan portakal büyüklüğünde alıp ayıralım. Geri kalan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile yayalım fırın kabımızın büyüklüğü kadar açalım (ben yuvarlak borcam kullandım).
Borcamın içine açtığımız hamuru pişirme kağıdı ile beraber koyuyoruz üzerine iç harcımızı yayalım. Ayırdığımız hamuru pişirme kağıdı üzerinde merdane ile açarak ince şeritler kesip iç harcın üzerine düzleyelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180° de 25 dakika pembeleşene kadar pişirelim az soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.