Kahvaltılarınıza farklı lezzetler katmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemelisiniz... Hem kolay hem de çok lezzetli. İçli krep için hazırlıklar başlasın.
Kahvaltı Aşkına:
İçli Krep Tarifi
17 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İçli Krep Tarifi İçin Malzemeler
Krep hamuru için:
- 2adetyumurta
- 2su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
İçi için:
- 1avuçsucuk
- 2adetdomates
- 2adetbiber
- 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
İçli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krep için uygun bir kaba yumurtaları alıp çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu, yağı ve tuzu ilave edip pütürsüz kıvam alana kadar çırpalım.
- Tavada sucukları ve biberi soteleyelim. Domateslerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte tüm malzemelerimizi karıştıralım.
- Tavayı ocağa alıp ısıtalım, ısınınca üzerine 1 kepçe hamurdan koyup tavayı hareket ettirerek yayalım.
- Fazla kızarmadan çevirelim. Harçtan yeteri kadar koyup yarım daire olacak şekilde kapatalım. Kenarlarını hafifçe bastıralım açılmasın.
- Alt tarafı pişince çevirelim. İki tarafı da güzelce kızarınca servis tabağına alalım.
Yorumlar
0