Aromaları Büyüler:

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Aromaları Büyüler:

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Melek Çelik
4968 takipçi35 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
5
fitandtassty
Şubat 5
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

İster ana yemek ister çorba yerine tüketebileceğiniz, lezzeti şahane bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfteler için:

  • 1 su bardağıince köftelik bulgur
  • 1 çay bardağıirmik
  • 1 çay bardağıun
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)su
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Sos için:

  • 1 adetsoğan
  • 2 adetrendelenmiş domates
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 6-7 su bardağısu

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftelik bulguru, irmiği ve sıcak suyu bir kaba dökerek karıştırın, üstü kapalı 10 dakika dinlenmeye bırakın. 

  2. İçine yumurta, un ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Küçük parçalar kopartıp misket büyüklüğünde yuvarlayın.

  3. Tencerede soğanı, domatesi ve salçayı kavurun. Arzuya göre haşlanmış tavukları parçalayıp ilave edin. Sıcak suyu dökün. Köfteleri ilave edin ve kaynamaya bırakın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?