Aromaları Büyüler:

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Aromaları Büyüler:

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14455 takipçi48 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
seyhank
Ocak 2, 2017
15 dakika
5
neslihan16
Şubat 1, 2017
10 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

İster ana yemek ister çorba yerine tüketebileceğiniz, lezzeti şahane bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfteler için:

  • 1 su bardağıince köftelik bulgur
  • 1 çay bardağıirmik
  • 1 çay bardağıun
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)su
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Sos için:

  • 1 adetsoğan
  • 2 adetrendelenmiş domates
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 6-7 su bardağısu

Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftelik bulguru, irmiği ve sıcak suyu bir kaba dökerek karıştırın, üstü kapalı 10 dakika dinlenmeye bırakın. 

  2. İçine yumurta, un ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Küçük parçalar kopartıp misket büyüklüğünde yuvarlayın.

  3. Tencerede soğanı, domatesi ve salçayı kavurun. Arzuya göre haşlanmış tavukları parçalayıp ilave edin. Sıcak suyu dökün. Köfteleri ilave edin ve kaynamaya bırakın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?