Oldukça klasik bir lezzet ile karşınızdayız! Kıymalı karnabahar tarifi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Klasik Lezzet:
Kıymalı Karnabahar Tarifi
Klasik Lezzet:
Kıymalı Karnabahar Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
triaevents
Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
23886 takipçi130 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gramkuzu kıyma
- 1 adet orta boykarnabahar
- 1/2 yemek kaşığıbiber salçası
- 2 yemek kaşığıdomates sosu
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adet orta boysoğan
- 1 su bardağısu
- 1 çay kaşığıtuz
Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinyağı ile kıyma hafif sotelenir.
Salçası, domates sosu eklenir. (Fazla kavrulmadı.)
İyice yıkanmış, sirkeli suda beklemiş, çiçekleri fazla dağıtılmamış karnabaharlar eklenir.
Soğan bütün olarak eklenir. (Bu kısımda biraz damak tadı)
Suyu da eklenerek ağzı kapalı, kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Kapatmaya yakın tuzu serpilir. Yaklaşık 5 dakika kadarda bu şekilde pişirilir.
Altı kapatılıp, dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?