Tarihi çok eskilere dayanan tutmaç çorbası karşınızda. Besleyici içeriği ile oldukça doyurucu, bugün sofranın yıldızı belli oldu! O zaman haydi mutfağa...
Çok Besleyici:
Tutmaç Çorbası Tarifi
31 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış mercimek
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1çay bardağıerişte
- 1adetsoğan
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığınane
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 2su bardağı (2 parmak eksik)yoğurt
- 2çay kaşığıtuz
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencereye 4-5 su bardağı su ekleyin. Üzerine tuz, erişte, h aşlanmış nohut ve mercimeği ekleyin. Erişteler pişene kadar pişirin.
- Ayrı bir kapta terbiye malzemelerini karıştırın. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırdıktan sonra çorbada bir kepçe çorba alıp karıştırın. Ardından terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyin.
- Ayrı bir tavada soğanları çok az yağ ile kavuralım. Soğanlar karamelize olduktan sonra çorbaya ekleyelim. Naneyi de ekledikten sonra 7-8 dakika daha kaynatın ve çorbanız hazır!
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tutmaç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine nane ile servis edebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0