Hafif ve Lezzet Dolu:

Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi


Hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Portakal soslu enginarlı kereviz tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 4adet küçük boyenginar
  • 2adet orta boykereviz
  • 1adet küçük boylimon
  • 1/2adetportakal
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz

Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yarım ay şeklinde doğra önce hafif terletin. Üzerine zeytinyağını ekleyin. 1-2 dakika kavurun, dörde böldüğünüz enginarları ekleyin.
  2. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve ağzı kapalı orta ateşte pişmeye bırakın. Bu şekilde 5-6 dakika pişirin. Enginarlar hafif yumuşasın.
  3. Yuvarlak ince dilimler halinde kestiğin kerevizleri ekleyin.
  4. Yarım çay bardağı daha sıcak su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Altını kapamaya son on dakika kala limon, portakal suyu sıkın ve içine tuzunu ekle iyice karıştırın, tuz erisin.
  6. Üzerine gezdirin bu şekilde de özleşene kadar pişirin.
  7. Altını kapa özellikle bir gün dinlendikten sonra tadı şahane! Servis tabağına alırken ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi137 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?