Hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Portakal soslu enginarlı kereviz tarifi.
Hafif ve Lezzet Dolu:
Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi
28 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 4adet küçük boyenginar
- 2adet orta boykereviz
- 1adet küçük boylimon
- 1/2adetportakal
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
Portakal Soslu Enginarlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yarım ay şeklinde doğra önce hafif terletin. Üzerine zeytinyağını ekleyin. 1-2 dakika kavurun, dörde böldüğünüz enginarları ekleyin.
- Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve ağzı kapalı orta ateşte pişmeye bırakın. Bu şekilde 5-6 dakika pişirin. Enginarlar hafif yumuşasın.
- Yuvarlak ince dilimler halinde kestiğin kerevizleri ekleyin.
- Yarım çay bardağı daha sıcak su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Altını kapamaya son on dakika kala limon, portakal suyu sıkın ve içine tuzunu ekle iyice karıştırın, tuz erisin.
- Üzerine gezdirin bu şekilde de özleşene kadar pişirin.
- Altını kapa özellikle bir gün dinlendikten sonra tadı şahane! Servis tabağına alırken ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0