Tadı Damaklarda İz Bırakır:

Sucuklu Lor Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Arkasında çok bulaşık bırakmayan, kıyma içermeyen, uzun yoğurma seansları gerektirmeyen, hafif ve enfes bir köfte tarifiyle geldik bugün karşınıza. Sucuklu lor köftesi tarifi, lor ve dil peynirleriyle zenginleşen, sucukla lezzeti katlanan enfes bir köfte alternatifi.

İster ana öğün olarak isterseniz de ara sıcak olarak servis edebileceğiniz bu enfes köfteler, yeşil salatanın da eşliğinde iyice taçlanacaktır. Haydi malzemeleri tezgaha dizin ve kollarınızı sıvayın, akşam yemeği sofranıza yeni bir misafir geliyor!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sucuklu Lor Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağılor peyniri
  • 1su bardağıdil peyniri(doğranmış)
  • 2adetyumurta
  • 1/2adetkapya biber(küçük küp doğranmış)
  • 1/2adetçarliston biber(küçük küp doğranmış)
  • 2yemek kaşığımısır unu
  • 1yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 5dilimsucuk(küçük doğranmış)
  • 1/2demetdereotu(doğranmış)
  • 1adetyumurta(çırpılmış)
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Sucuklu Lor Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dil peyniri, lor peyniri, 2 yumurta, biberler, mısır unu, un, tuz, baharatlar, sucuk ve dereotunu derin bir kaba alıp elinizle karıştırın.
  2. Ellerinizi ıslatın ve iyice harmanladığınız köfte harcından bir avuç alın. Yuvarlayıp hafifçe bastırın.
  3. Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayın.
  4. 2 yemek kaşığı sıvı yağ aldığınız tavada önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?