Hurmalı Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi
Çıtır Tatlı:

Hurmalı Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi

10 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle

Ramazan ve bayram gibi özel zamanlarda farklı tatlı tarifleri ile misafirlerinizi şaşırtmak isteyebilirsiniz. İşte tam bu zamanlar için nefis bir tarifimiz var. Dolma sarar gibi hazırlanan hurmalı kadayıflar kızgın yağda kızarıyor. Ardından şerbette kısa süre bekletilerek çıtır çıtır kadayıf sarmaları servis ediliyor.

Pratik ve şık sunumlu bir şerbetli tatlı tarifi denemek isteyenleri tarifimize alalım. Buyursunlar...

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hurmalı Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 450gramtaze kadayıf
  • 12adethurma(çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1su bardağıdövülmüş ceviz içi

Bulamak İçin:

  • 4adetyumurta

Şerbeti İçin:

  • 2,5su bardağısu
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıtoz Antep fıstığı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Hurmalı Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarmanın şerbeti için; su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Taze kadayıftan parçalar alıp tezgaha uzunlamasına parçalar dizin ve uç kısmına çekirdekleri çıkarılmış hurma ve ceviz içi yerleştirin.
  3. Ardından kadayıfları kenarlardan ortaya doğru toparlayıp sarma gibi sarın.
  4. Yumurtaları bir kasede çırpın ve hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın. Buladıktan sonra elinizle sıkıp şekil verin.
  5. Hazırladığınız kadayıf sarmalarını kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın. Soğuk şerbete sıcak sarmaları batırın ve kısa süre bekletip çıkarın. Servis ederken üzerlerine toz Antep fıstık serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?