Bir kek düşünün; her dilimde kakaonun yoğun aroması ile Hindistan cevizinin ferahlatıcı dokusu bir araya geliyor ve damaklarda tropik rüzgarlar esiyor. Hindistan cevizli kakaolu kek, hem hafifliği hem de lezzetiyle klasik kek tariflerine yenilikçi bir yorum aslında.
İster çay saatlerinde, ister kahve molalarında sofralarınızı tatlandıracak bu özel kek tarifi, kokusuyla da herkesi başına toplayacak.
Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilecek kek tarifimize alalım sizleri.
Besin Değerlerini Görmek İçin
İç dolgusunu hazırlarken hindistan cevizini eklemeden önce 1-2 dakika tavada hafifçe kavurabilirsiniz. Bu işlem, hindistan cevizinin aromasını güçlendirecektir.
Keki pişirirken fırını 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Daha homojen kabarma için hamuru kek kalıbına dökmeden önce birkaç kez tezgâha hafifçe vurun. Kürdan testiyle içinin tamamen piştiğinden emin olabilirsiniz.
Hindistan cevizli kakaolu kek, dilimlendikten sonra üzerin pudra şekeri veya bir kaşık eritilmiş çikolata ile servis edilebilir. Yanında ise bir top Hindistan cevizli dondurma sunarak tropik temayı pekiştirebilirsiniz.
Yorumlar
0