Mutfağımızın kuşkusuz en sevilen yemeklerinden biri olan mantı, evde açılıp hazırlaması zahmetli olarak bilinir, gerçekten de hamurlar açıp onları eşit karelere kesip içini yeteri kadar kıyma ile doldurmak zor. Hazır mantı işte böyle durumlarda kurtarıcı oluyor, kısa sürede nefis mantıların keyfini yaşıyoruz sayesinde!
Tereyağında kavrulmuş salçalı sos, üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve baharatların uyumu yıllardır damakları süslerken, pratik olması da zamandan tasarruf sağlıyor. Fırınlanmış veya dondurulmuş mantılar, kaynar suyun içinde kısa sürede pişerek tam kıvamında yumuşuyor. Haydi, sizleri mutfağa alalım.
Yorumlar
0