Filiz BadgeAdvertisement
Et Suyunun Şifasıyla:

Kabune Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Gül şehri Isparta'nın lezzetiyle meşhur kabune pilavı, akşam yemeği sofralarınıza ufak bir format değişikliğiyle geliyor. Didiklenmiş etlerin altında, haşlanmış nohutların üstünde pilav yerine bu sefer makarna karşımıza çıkıyor, efsane lezzet modern bir dokunuşla buluşuyor.

Haydi hazırsanız etleri haşlayalım, soğanları doğrayalım ve akşama doyurucu, şık sunumlu ve enfes bir yemek hazırlayalım. Kabune makarna tarifi, kalabalık davet sofralarınıza çok yakışacak. Üstelik bol proteinli, bol şifalı!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
ingredients

Kabune Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketfiliz-logo-sonBurgu Makarna
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 500gramdana gerdan
  • 1litreet suyu
  • 2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kabune Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin ve tabanı düz bir tencerede tereyağını eritin.
  2. Piyazlık doğrayıp tuzla ovduğunuz soğanları tencerenin tabana yayın.
  3. Önceden haşlayıp suyunu sakladığınız dana gerdan etini didikleyin ve soğanların üzerine yayın.
  4. Etlerin üzerine makarnayı yayın.
  5. Makarnanın seviyesine gelecek kadar et suyu dökün.
  6. Tuz, karabiber ve son olarak nohutları koyup kapağı kapatın.
  7. Tencereyi kısık ateşte yanan bir ocağa koyun ve 10-15 dakika, makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
  8. Pişen yemeği büyük bir tabağa ters çevirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

fgnasy17 Kasım 2020 12:37
Anlamadim ki dana gerdan mi kuzu gerdan mi kullandiniz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Kasım 2020 7:36
Yanıtla
Merhabalar, dana gerdan kullandık fakat kuzu da kullanabilirsiniz dilerseniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?