https://yemek.com/tarif/peynirli-macir-boregi/ | Peynirli Macır Böreği Tarifi
Her Öğünde Yemek İstersin:

Peynirli Macır Böreği Tarifi


Pırasalı börek tariflerini sevenlerin mest olacağı bir tarif hazırladık! Pek çok muhacirin çocukluk anılarında yer alan lezzetlerden biri olan bu tarife biraz daha lezzet kattık, ortaya tadına doyum olmayan nefis ve bir o kadar da pratik bir lezzet ortaya çıktı! Beyaz peynir ve kaşar peyniri bu tarife çok yakıştı. Kek tarifi yapmak kadar kolay olan bu tarifi sadece 1 saatte sofrada görmeniz mümkün! Yufka açma derdi olmadan nefis mi nefis macır böreği yapmak istiyorsanız sizi tarifimize doğru alalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Lezzet dolu ve pratik peynirli macır böreğinin videolu tarifini aşağıda paylaşıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Peynirli Macır Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Harcı İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1,5su bardağısüt
  • 2,5su bardağımısır unu
  • 1/2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1kilogrampırasa(doğranmış)
  • 1su bardağıbeyaz peynir(ufalanmış)
  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığısusam

Peynirli Macır Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Geniş bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta, sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın.
  2. Üzerine mısır unu, un, kabartma tozu, toz şeker, tuz ve karabiberi de ekleyip homojen bir karışım elde edene dek karıştırın.
  3. Harcın içerisine doğranmış pırasaları ekleyin.
  4. Ufalanmış beyaz peynir ve kaşar peynirini de ilave edip güzelce karıştırın.
  5. Yağlanmış borcama hazırladığınız harcı dökün. Üzerine pul biber ve susam serpiştirip 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
  6. Piştikten sonra oda sıcaklığında bekletin ve dilimleyip sevdiklerinizle paylaşın, afiyet olsun!



Yorumlar

1

avcgdmy23 Kasım 2020 4:45
pırasa biraz çiğ kalıyor, acaba kavurup koymak daha mı makul olur.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Kasım 2020 7:01
Yanıtla
Merhabalar, kalın değil ince ince kıymanız gerekiyor pırasaları :) Oldukça ince olduğu takdirde çok iyi pişecektir. Fırınınızın performansını düşük buluyorsanız fanlı ayarda pişirmenizi öneririz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?