Havuç tarator sevmeyen var mı? Ben bayılırım. Hem lezzetli hem pratik. Yapılışını bilmeyen yoktur diye düşünüyorum ama yine de olsun sen yaz diyenler için buyurunuz. O?
Mezelerin Baş Tacı:
Havuç Tarator Tarifi
22 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3adethavuç
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 2dişsarımsak
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1çay kaşığıtuz
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır. Küçük küçük doğradığımız ya da rendelediğimiz iki diş sarımsak tavaya eklenerek kavrulur.
- Daha sonra rendelenmiş havuçlar ilave edilir ve havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika kavrularak ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir kasede süzme yoğurda tuz eklenerek çırpılır. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0