Çıtır çıtır, yapımı kolay, güzel bir mantı önerisi geliyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere sosyete mantısı geldi.
Mantıların En Kolayı:
Sosyete Mantısı Tarifi
22 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Mantı için:
- 2adetyufka
- 300gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1kasesarımsaklı yoğurt
Sosu için:
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığısalça
- 2tatlı kaşığıpul biber
Kızartmak için:
- 1çay bardağısıvı yağ
Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası
Mantılar soğuduktan sonra kürdanları çıkarın.
Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları küp küp doğrayın. Kıymanın içine ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra yoğurun.
- Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Kenar kısmına kıymadan koyun. Üçgen şeklindeki yufkaları gül böreği şeklinde sarın. Açılmaması için gül böreğinizin kenar kısmını kürdan ile sabitleyin.
- Sıvı yağ koyduğunuz tavada kızartın. Piştikten sonra 2-3 dakika soğumaya bırakın, kürdanları çıkartın.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sosu için tereyağını koyun, kızışınca içine 1 tatlı kaşığı salça ve pul biberi ekleyin. Yoğurtlu mantınızın üzerine gezdirin.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0