sosyete-mantisi-jale
Mantıların En Kolayı:

Sosyete Mantısı Tarifi

22 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır, yapımı kolay, güzel bir mantı önerisi geliyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere sosyete mantısı geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Mantı için:

  • 2adetyufka
  • 300gramkıyma
  • 1adetkuru soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt

Sosu için:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2tatlı kaşığıpul biber

Kızartmak için:

  • 1çay bardağısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Mantılar soğuduktan sonra kürdanları çıkarın.

nasil-yapilir

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğrayın. Kıymanın içine ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra yoğurun.
  2. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Kenar kısmına kıymadan koyun. Üçgen şeklindeki yufkaları gül böreği şeklinde sarın. Açılmaması için gül böreğinizin kenar kısmını kürdan ile sabitleyin.
  3. Sıvı yağ koyduğunuz tavada kızartın. Piştikten sonra 2-3 dakika soğumaya bırakın, kürdanları çıkartın.
  4. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sosu için tereyağını koyun, kızışınca içine 1 tatlı kaşığı salça ve pul biberi ekleyin. Yoğurtlu mantınızın üzerine gezdirin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?