Mantıların En Kolayı:

Sosyete Mantısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır, yapımı kolay, güzel bir mantı önerisi geliyor. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere sosyete mantısı geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Mantı için:

  • 2adetyufka
  • 300gramkıyma
  • 1adetkuru soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt

Sosu için:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2tatlı kaşığıpul biber

Kızartmak için:

  • 1çay bardağısıvı yağ

Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Mantılar soğuduktan sonra kürdanları çıkarın.

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğrayın. Kıymanın içine ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra yoğurun.
  2. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Kenar kısmına kıymadan koyun. Üçgen şeklindeki yufkaları gül böreği şeklinde sarın. Açılmaması için gül böreğinizin kenar kısmını kürdan ile sabitleyin.
  3. Sıvı yağ koyduğunuz tavada kızartın. Piştikten sonra 2-3 dakika soğumaya bırakın, kürdanları çıkartın.
  4. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sosu için tereyağını koyun, kızışınca içine 1 tatlı kaşığı salça ve pul biberi ekleyin. Yoğurtlu mantınızın üzerine gezdirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

jaleden_lezzetli_tarifler
Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsin...
Devamını okuyun
0takipçi23 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?