Nefis İç Harcıyla:

Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi

Nefis İç Harcıyla:

Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sema Ayvazoğlu
Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarınd ... Devamını okuyun
Sema Ayvazoğlu
5 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Ocak 8
45 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Nefis iç harcıyla kime yapsam tarifi istenen böreğimin tarifini şimdi sizlerle paylaşıyorum. Deneyip beğenirsiniz inşallah... Şimdiden ellerinize sağlık olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

    İç harcı için:

  • 4 adetyufka
  • 1 kilogramıspanak
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 250 gramlor peyniri
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutampul biber

    Sosu için:

  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 su bardağıyumurta akı

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanıp doğranmış ıspanaklar kaynar suya batırılıp çıkarılır, süzülür.

  2. Sıvı yağda doğranmış soğan sotelenir. Salça eklenip karıştırılır ve elimizle sıkıp fazla suyunu aldığımız ıspanak katılır.

  3. Salça eklenip karıştırılır ve elimizle sıkıp fazla suyunu aldığımız ıspanak katılıp kavrulur.

  4. Ocağın altı kapatılıp lor peyniri, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.

  5. Sos için tüm malzemeler karıştırılır. Yufkanın biri tezgaha serilip her tarafı güzelce soslanır ve 4 eşit üçgene kesilir.

  6. Kenarlarına iç harç koyup rulo sarılır. Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisinin enine doğru rulo sarılmış börekler tek tek dizilir.

  7. Tüm yufkalar aynı şekilde hazırlanır. Yumurta sarısı sürülür. Kalan sos üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?