Revani desek, tam olarak revani değil, haşhaşlı tatlı desek irmik eklediğimizi yazmamak olmaz, haşhaşlı irmik tatlısı tarifi pek çok farklı katman ve malzemenin bir araya gelerek ağızda dağılan ve sanıldığından çok daha hafif tatlı olarak hazırlandı. O kadar güzel, o kadar harika, o kadar damak çatlatan bir lezzet ki nasıl anlatsak, nereden başlasak inanın bilemiyoruz.
İrmikle mavi haşhaşın tatlının içindeki efsane uyumu, yerken hafif hafif damağınızda çıtırdaması, üzerinde çırpılmış kremasıyla bambaşka bir boyutta desek yeridir. İrmik tatlısını farklı bir şekilde sunmak, hem göze hem mideye hitap etsin diyenler için bizce nefis bir alternatif. Haşhaşlı irmik tatlısı için mutfağın yolu gözüktü, haydi buyurun!
Yorumlar
9