Çikolatalı Alman Pastası Tarifi

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 2 adet yumurta
• 6 su bardağı (tepeleme) un (650 gram)
• 3 yemek kaşığı tereyağı (150 gram)
• 1 su bardağı ılık su (200 gram)
• 30 gram yaş maya
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker (125 gram)

Sosu için:

• 200 gram tereyağı
• 200 gram bitter kuvertür çikolata
• 200 gram çikolata kreması (1 çorba kaşığı)

Kreması için:

• 250 mililitre süt
• 100 gram toz şeker (1 su bardağı)
• 1,5 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 paket vanilya
• 25 gram krema