Muhtemelen herkesin damağından geçmiş klasik lezzet Alman pastası çikolatalı haliyle karşınızda. Porsiyonluk olarak hazırlanan çikolatalı Alman pastasına bayılacaksınız.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çocukluk Aşkı:
Çikolatalı Alman Pastası Tarifi
Çocukluk Aşkı:
Çikolatalı Alman Pastası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
İsmail Öztürk
Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için
instagrama 🤗
www.instagram.com/ismailmut ... Devamını okuyun
5957 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
17 dakika
Çikolatalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 6 su bardağı (tepeleme)un(650 gram)
- 3 yemek kaşığıtereyağı(150 gram)
- 1 su bardağıılık su(200 gram)
- 30 gramyaş maya
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(125 gram)
Hamuru için:
- 200 gramtereyağı
- 200 grambitter kuvertür çikolata
- 200 gramçikolata kreması(1 çorba kaşığı)
Sosu için:
- 250 mililitresüt
- 100 gramtoz şeker(1 su bardağı)
- 1,5 adetyumurta
- 1,5 yemek kaşığınişasta
- 1/2 paketvanilya
- 25 gramkrema
Kreması için:
Çikolatalı Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri yoğurun. Daha sonra bezelere ayırın. 35 dakika mayalandırın.
15 dakika 170 derecede alt üst ayarda pişirin.
Hamuru için:
Krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırın ve ateşin üzerine alıp kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğutun.
Son olarak soğuyan pastacı kremasını kremayla çırpın. Eğer çikolatalı isterseniz içine çikolata kreması veya çikolata eriterek karıştırın. Hamurun içine sıkın.
Kreması için:
Tereyağını eritin. Sıcak tereyağını ocaktan alın ve içine çikolataları atın. Daha sonra çikolata kremasını ekleyip karıştırın ve hamurun tepesini bandırın.
Sosu için:
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?