Çocukluk Aşkı:

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi

Çocukluk Aşkı:

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İsmail Öztürk
Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için instagrama 🤗 www.instagram.com/ismailmut ... Devamını okuyun
İsmail Öztürk
5957 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika

Muhtemelen herkesin damağından geçmiş klasik lezzet Alman pastası çikolatalı haliyle karşınızda. Porsiyonluk olarak hazırlanan çikolatalı Alman pastasına bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 adetyumurta
  • 6 su bardağı (tepeleme)un(650 gram)
  • 3 yemek kaşığıtereyağı(150 gram)
  • 1 su bardağıılık su(200 gram)
  • 30 gramyaş maya
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(125 gram)

    Sosu için:

  • 200 gramtereyağı
  • 200 grambitter kuvertür çikolata
  • 200 gramçikolata kreması(1 çorba kaşığı)

    Kreması için:

  • 250 mililitresüt
  • 100 gramtoz şeker(1 su bardağı)
  • 1,5 adetyumurta
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1/2 paketvanilya
  • 25 gramkrema

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Hamuru için:

  1. Tüm malzemeleri yoğurun. Daha sonra bezelere ayırın. 35 dakika mayalandırın.

    15 dakika 170 derecede alt üst ayarda pişirin.

    Kreması için:

  1. Krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırın ve ateşin üzerine alıp kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğutun.

  2. Son olarak soğuyan pastacı kremasını kremayla çırpın. Eğer çikolatalı isterseniz içine çikolata kreması veya çikolata eriterek karıştırın. Hamurun içine sıkın.

    Sosu için:

  1. Tereyağını eritin. Sıcak tereyağını ocaktan alın ve içine çikolataları atın. Daha sonra çikolata kremasını ekleyip karıştırın ve hamurun tepesini bandırın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?