Yumuşacık Kremasıyla:

Tiramisu Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/tiramisu-pasta-3 | Tiramisu Pasta Tarifi

Kekiyle, yumuşacık kremasıyla ve kahvesiyle çok güzel bir tiramisu tarifi... Tiramisu pasta tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Kreması için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 6yemek kaşığıtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 250gramlabne peyniri

Keki ıslatmak için:

  • 1tatlı kaşığıgranül kahve
  • 2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağısıcak su

Tiramisu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Üzerine Türk kahvesi yerine kakao da serpebilirsiniz.

Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için yumurta ve şekeri rengi açılıp beyazlaşana kadar iyice çırpın.
  2. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ekleyin. İyice karıştırın.
  3. Orta boy borcama veya kelepçeli kalıba harcı döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kontrollü pişirin.
  4. Fırından alıp soğumasını bekleyin.
  5. Kreması için yumurta sarısı, un, şeker ve sütü bir tencereye alıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  6. Kıvam alınca ocaktan alın için labneyi ekleyip karıştırın.
  7. Kremayı bir tabağa alıp üzerine değecek şekilde streç film kaplayıp soğumasını bekleyin. (bu aşama kremanın kabuk bağlamasını engelleyecek)
  8. Granül kahve,şeker ve sıcak suyu bir bardakta karıştırıp ılınmaya bırakın.
  9. Bütün malzemeler hazır olunca birleştirme aşamasına geçin.
  10. Keki 3 kata ayırın ve her katı kahveli şekerli su ile ıslatın.
  11. Kremayı üçe ayırın, kat aralarına ve pastanın dışına kremayı sürün.
  12. En üstüne Türk kahvesi veya kakao serpip buzdolabında 1 gece bekletip servis edin. Afiyet Olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

bskkzyy6 Ocak 2021 8:48
Şu ana kadar yaptığım en kötü tiramisu oldu, sakın denemeyin..
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?