Kıyır Kıyır:

Elmalı Pay Tarifi

Kıyır Kıyır:

Elmalı Pay Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fatma Erdem
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Fatma Erdem
0 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
5
ipeksare
Nisan 13, 2020
25 dakika
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir elmalı pay tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Katı yağ kullanmadan, istediğiniz kıyır kıyırlığı yakalayabilirsiniz bu tarifle. Bir yiyenin bir daha unutamayacağı bir lezzet kendisi. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Pay Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ(+ riviera zeytinyağı)
  • 1-2 su bardağıun(alabildiği kadar)

    Üzeri için:

  • 3 adetelma
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi
  • 1 kaseceviz
  • 1 çay kaşığıtarçın(arttırabilirsiniz)
  • 6-7 yemek kaşığışeker(isteğe göre)
  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri(piştikten sonra)

Elmalı Pay Tarifinin Püf Noktası

Elma rendesini pişirmiyoruz, çiğ olarak hamurun üstüne yayıyoruz. Hamur çok yumuşak yağlı bir hamur oluyor. Büyük borcama yapıyorsak eğer, bu tarifi 2 katına çıkarıp yapmıyoruz, 2 ayrı aynı tarifle hamur yapıp yayıyoruz.

Elmalı Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyorsunuz, püf noktası çok yumuşak bir hamur olması.

  2. Küçük yuvarlak borcam tepsi içindir bu tarif, hamuru tepsiye yayıyoruz. Bir miktar hamurdan ayırıp üzerine ister, çubuk yapın, ister ufalayın, ister kalıpla kesin.

  3. 3 elmayı başka bir kapta rendeliyoruz. 6-7 yemek kaşığı şeker, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve ceviz karıştırıyorsunuz.

  4. Hamurun üzerine elmalı içi yayıyoruz, elmaların üzerine hamurdan kapatıp elinizle biraz bastırın ve 180 derece ısınmış fırına sürün.

  5. Ilıkken üstüne pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?