Kıyır Kıyır:

Bülbül Yuvası Tarifi

https://yemek.com/tarif/bulbul-yuvasi-2/ | Bülbül Yuvası Tarifi

Yumuşacık, kıyır kıyır bir şerbetli tatlıyla geldik karşınıza. Haydi sizi bülbül yuvası tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

36 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125grammargarin veya tuzsuz tereyağı
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 2adetyumurta(sarılar üzerine ayrılacak)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 3,5su bardağıun

Şerbeti İçin:

  • 3su bardağısu
  • 3su bardağıtoz şeker
  • 2-3damlalimon suyu

Ortası İçin:

  • 100gramceviz

Bülbül Yuvası Tarifinin Püf Noktası

Ceviz yerine fındık, fıstık ve badem koyarak da yapabilirsiniz.

Bülbül Yuvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbet için şeker ve su bir tencereye alınır şeker eriyene kadar karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
  2. 20 dakika kadar kaynatılıp limon suyu damlatılır. Böyle de 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra şerbet soğumaya bırakılır.
  3. Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulur.
  4. Hamur iki yağlı kağıt arasına alınıp merdane yardımıyla açılır. Açılan hamur önce çay bardağı ile kesilir. Bu kesilen parçaların yarısının ortası da şişe kapağı ile kesilir.
  5. Ortası boş olan parçalar, sadece çay bardağı ile kesilmiş olan parçaların üstüne koyulur ve yağlanmış tepsiye dizilir.
  6. Ortalarındaki boşluğa yarım ceviz içi koyulur ve yumurta sarısı sürülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
  7. Fırından alınıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbet dökülür. Şerbetini çekince servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?