Hem mideye hem de göze hitap eden eşsiz lezzetli güveçte kolay soslu köfte tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz.
Şık Lezzet:
Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi
24 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin:
- 500gramkıyma
- 1su bardağıgaleta unu
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtuz
Sosu İçin:
- 4adetdomates
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemelerimizi bir kaba alarak yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Bir tavaya yağı ekleyin. Isınan yağa köfteleri koyarak rengi dönene kadar kızartıp güveç kaplarına paylaştırın.
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küçük olacak şekilde küp küp doğrayın. - Köfteleri kızarttığımız tavaya alın. Biraz suyunu saldıktan sonra sarımsağı ince ince kıyarak ya da rendeleyerek ekleyin.
- Salça ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Hafif sulu kalacak şekilde pişirin. Kaşık yardımıyla sosu da güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirin.
- Üzerine rendelenen kaşarı ekleyip tekrar fırına verin. Kızarana kadar pişirin. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyetle.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0