Enfes Soslarla:

Karnabahar Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Karnabahar sevmeyene bile sevdiren bir lezzet. Yapımı da çok kolay... Karnabahar köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet küçük boykarnabahar
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adetyumurta
  • 1tutammaydanoz
  • 1küçük boy kasegaleta unu(ya da mısır unu)
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtoz kırmızı biber

Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz şekil verirken içine kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Ya da dışını da yumurta ve galeta unuyla kaplayabilirsiniz.

Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı temizleyip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
  3. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Şekil verip kızartın.
  4. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
  5. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
  6. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
  7. Ele yapışmayan kıvama gelince istediğiniz gibi şekil verip derin yağda kızartın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hilal Bülbül
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?