Karnabahar sevmeyene bile sevdiren bir lezzet. Yapımı da çok kolay... Karnabahar köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Enfes Soslarla:
Karnabahar Köftesi Tarifi
24 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1adetyumurta
- 1tutammaydanoz
- 1küçük boy kasegaleta unu(ya da mısır unu)
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtoz kırmızı biber
Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz şekil verirken içine kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Ya da dışını da yumurta ve galeta unuyla kaplayabilirsiniz.
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı temizleyip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
- Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Şekil verip kızartın.
- Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
- Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
- Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Ele yapışmayan kıvama gelince istediğiniz gibi şekil verip derin yağda kızartın. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0