Karnabahar sevmeyene bile sevdiren bir lezzet. Yapımı da çok kolay... Karnabahar köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Enfes Soslarla:
Karnabahar Köftesi Tarifi
Enfes Soslarla:
Karnabahar Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Hilal Bülbül
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boykarnabahar
- 1 adetsoğan
- 1 dişsarımsak
- 1 adetyumurta
- 1 tutammaydanoz
- 1 küçük boy kasegaleta unu(ya da mısır unu)
- 1 tutamtuz
- 1 tutamkarabiber
- 1 tutamtoz kırmızı biber
Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz şekil verirken içine kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Ya da dışını da yumurta ve galeta unuyla kaplayabilirsiniz.
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharı temizleyip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Şekil verip kızartın.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
Ele yapışmayan kıvama gelince istediğiniz gibi şekil verip derin yağda kızartın. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?