Türk Mutfağının Vazgeçilmezi:

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi:

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-sarma/ | Zeytinyağlı Sarma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
8175 takipçi52 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 13, 2015
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 22, 2015
15 dakika

Türk mutfağının vazgeçilmezi, hemen hemen herkesin sevdiği, sarması zahmetli ama yemesi de bir o kadar keyifli müthiş bir tat. Zeytinyağlıların en gözdesi olan zeytinyağlı yaprak sarma tarifimize alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramasma yaprağı
  • 2 adet orta boysoğan
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığıtarçın
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 2 tatlı kaşığınane
  • 1 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 su bardağıpirinç

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tenceremize yağı koyup minik doğradığımız soğanları da ekleyerek biraz kavuruyoruz.

  2. Ardından salçamızı, baharatları, nar ekşisini ve tuzu ekleyerek karıştırıp bir süre daha kavuruyoruz.

  3. Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip, karıştırıp bir su bardağı kadar su ekliyoruz. 5 dakika kadar suyunu çekmesini sağlıyoruz ve sarma içimiz hazır.

  4. Şimdi sarma işlemine geçebiliriz. İster ince ister kalın, tamamen zevkinize göre sarıp tencereye diziyoruz.

  5. İlk olarak 2 su bardağı kadar su ekleyip limonlarını dizip pişmesi için ocağa koyuyoruz.

  6. Pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?