Diyetteyken tüketebileceğiniz açlığınızı bastıran, nefis mi nefis, kıyır kıyır bir galeta tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Diyet Dostu:
Galeta Tarifi
28 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Galeta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağı (2 parmak eksik)ılık su
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 2su bardağıtam buğday unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 1yemek kaşığıketen tohumu
Galeta Tarifinin Püf Noktası
Fanlı fırında pişirirseniz daha güzel olacaktır.
Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce su, maya ve toz şeker karıştırılır. 5 dakika mayanın aktifleşmesi beklenir.
- Un ve tuz bir yoğurma kabına alınarak içerisine zeytinyağı ile birlikte sıvı karışım dökülür.
- İyice yoğurulur, 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan küçük parçalar alınır, uzun kalın galeta şekli verilip keten tohumu ve çörek otuna bulanır.
- Fırın kağıdı serilmiş olan tepsiye dizilir. 180 derecede kızarıp sertleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0