Çikolata aşıkları buraya! Fudge Brownie.
Çikolatanın damağınıza yapışıp usulca ağzınızda erimesini seviyorsanız, çayın yanında yumuşacık bir kek de olsun midemi şenlendirsin diyorsanız, bu tarif tam size göre!
Çikolata Aşıkları Buraya:
Fudge Brownie Tarifi
15 Şubat 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fudge Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı (eritilmiş)
- 200grambitter kuvertür çikolata
- 3adetyumurta
- 2tatlı kaşığıkakao
- 1su bardağıun
- 1su bardağıtoz şeker
- 0.5su bardağıesmer şeker
- 1çimdiktuz
Fudge Brownie Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının %75 i eridikten sonra bitter çikolataları ilave edebilirsiniz. Tencereyi ocaktan alarak bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın aksi halde yanabilir.
Fudge Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı kısık ateşte eritilir. İçerisine küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata eklenir ve karıştırılır. Toz ve esmer şeker ilave edilip 3 dakika kadar karıştırmaya devam edilir. Yumurtalar teker teker 3 er dakika arayla eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Kakao, tuz ve un eklenir ve çırpılır. Fırın 175 C ye ayarlanır yaklaşık 25 dakika süreyle pişirilir.
Yorumlar
0