Lor Peynirli Soğan Kavurması Tarifi
Lor Peynirli Soğan Kavurması Tarifi
Tuğba Aydın
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Kahvaltı sevdiren, tüm öğünleri kahvaltı gibi daimi kılacak bir tarif bu.Proteini lor peynirinden, lezzeti zeytinyağında pembeleşen soğandan geliyor. Taze ya da kuru nanenin aromasıyla efsaneleşen lor peynirli soğan kavurması karşınızda! Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boysoğan
- 1 su bardağılor peyniri
- 1 silme yemek kaşığızeytinyağı
- 1 tutamkuru nane (arzuya göre)
- 1 çimdiktuz
Püf Noktası
Zeytinyağı ve soğanı önceden ısıtılmış tavaya aynı anda eklemelisiniz. Böylece zeytinyağı deformasyona uğramaz ve lezzeti soğanla daha baskın hale gelir.
Pişirme Önerisi
Orta ateşte pişirme işlemi uygulanmalı.
Nasıl Yapılır?
1 orta boy soğanı kabuklarından kurtarıp küp küp doğrayıp döküm bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilavesiyle aktarıyoruz.
Soğanlar hafif ezilip pişmeye ya da pembeleşmeye başladığı esnada döküm tavadan derin bir porselene aktarıp 1 su bardağı lor peynirini ekleyip elimizle malzemelerin karışmasını sağlıyoruz.
Son olarak servis aşamasında kuru nane arzuya göre pul biber eklenebilir. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Taze nane yaprakları ekleyebilirsin.
