Mantıya alternatif, milföy mantıların yapımı kolay ve bir o kadar lezzetli. Pratikliği ile kendini çok sevdirecek bu tarif mutlaka denenmeli!
Mini Mini:
Milföy Mantı Tarifi
31 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 4yaprakmilföy hamuru
- 100gramkıyma
- 1adetküçük boy kuru soğan
- 0.5çay kaşığıtuz
- 0.25çay kaşığıkarabiber
- 1adetyumurta sarısı
Milföy Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Milföy hamurunu (paket içerisindeki bir adet kare parça) önce bıçakla yatay ve dikey olarak 4 eşit parçaya, sonra çapraz şekilde tekrar keserek toplamda 8 eşit parçaya ayırın.
- Her bir parçanın içerisine kıymalı harçtan koyup üçgenlerin uçlarını birleştirin. Çatalla yada elinizle kenarlarını güzelce kapatın.
- Fırın tepsisine yerleştirip, bir fırça ile üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 180 C önceden ısıtılmış fırında kabarıp üstü kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Milföy Mantı Tarifinin Servis Önerisi
Milföy mantıları kavrulmuş sarımsaklı domates sos ile mutlaka deneyin.
Yorumlar
0