Fırın kullanmadan yapılan pratik bir tatlıyla geldik bugün. Frambuazlı muhallebi tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize çok yakışacak, sütlü tatlı severler ona bayılacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fırınsız Hazırlanır:
Frambuazlı Muhallebi Tarifi
13 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Frambuazlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramframbuaz
- 5yemek kaşığışeker(sos için)
- 2yemek kaşığımısır nişastası(1 çay bardağı suyla açılır)
- 1su bardağısu
- 1paketvanilya(sos için)
- 1litresüt
- 1fincannişasta(muhallebi için)
- 2fincanun
- 3fincanşeker(muhallebi için)
- 1paketvanilya
Frambuazlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Frambuaz sosunu muhallebinin üzerine dökerken süzgeçten geçirin.
Frambuazlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için frambuaza şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz. Ocağa alıyoruz. Bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip, içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.
- Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıpyoruz. Vanilyasını ilave ediyoruz, ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebi için süt, un, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra bir borcama dökülyoruz. Soğuduktan sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0