Yanına da Pilav:

Sade Kuru Fasulye Tarifi

Yanına da Pilav:

Sade Kuru Fasulye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor ... Devamını okuyun
Mutfaktakisanatim
17 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mayıs 17, 2019
40 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Geleneksel lezzetimiz kuru fasulyeyi bu sefer düdüklü tencerede pişiriyoruz. Bakliyatla arası iyi olmayanlar bile bu tarifi severek yiyecek. Yanına da pilav, mis!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Sade Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağıkuru fasulye
  • 1 adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
  • 1.5 yemek kaşığısalça
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 0.5 çay kaşığıkimyon
  • 0.5 çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 5 su bardağısu

Sade Kuru Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fasulyeler haşlanırken kapak kapatmayın. Kaynadıkça köpük yüzeye gelecektir o köpükleri alın. Suyu çekene kadar dikkatli bir şekilde haşlayın. Soğanları güzelce kavurun diri kalmasın.

Sade Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulye ufak bir bir tencereye alınır. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Suyunu çekene kadar haşlanır. Fazla köpükleri de ara ara kontrol edilerek alınır.

  2. Ocağın altı kapatılır ve hafif haşlanmış fasulyeler bir kenarda bekletilir.

  3. Düdüklü tencerede yağ ve soğan güzelce kavrulur. Salça ilave edilir, tekrar kavrulmaya devam edilir.

  4. Fasulyeler ve baharatlar da eklenir, bir iki defa karıştırılır. En son 5-6 bardak su ilave edilir ve düdüklünün kapağı kapatılır.

  5. 1- 1.5 saat kontrollü bir şekilde pişirilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?