Etli Nohut Tarifi
Etli Nohut Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetkuru soğan
- 1 çorba kaşığıdomates salçası
- 250 gramdana eti
- 2 bardaknohut
- 5 çorba kaşığıayçiçek yağı
- 2 çay kaşığıtuz
- 5 bardaksıcak su
- 1 çay bardağıkarabiber
Etli Nohut Tarifinin Püf Noktası
Sürekli düdüklü tencerenin kapağı açılıp kapanmayacak.
Etli Nohut Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğan, salça ve nohut iyi kavrulmalı.
Etli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.
Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.
Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Etli Nohut Tarifinin Servis Önerisi
Turşu ve pilavla servis edebilirsiniz.
Yorumlar