Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.
Afiyet olsun.
Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.
Afiyet olsun.
6 kişilik
20 dakika
45 dakika
Sürekli düdüklü tencerenin kapağı açılıp kapanmayacak.
Soğan, salça ve nohut iyi kavrulmalı.
Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.
Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.
Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Turşu ve pilavla servis edebilirsiniz.