Name: Etli Nohut
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet kuru soğan; 1 çorba kaşığı domates salçası; 250 gram dana eti; 2 bardak nohut; 5 çorba kaşığı ayçiçek yağı; 2 çay kaşığı tuz; 5 bardak sıcak su; 1 çay bardağı karabiber

Etli Nohut Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.

Afiyet olsun.

mutfağım🤍🤍

ÜYE

niş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
250 gram dana eti
2 bardak nohut
5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 çay kaşığı tuz
5 bardak sıcak su
1 çay bardağı karabiber

Etli Nohut Tarifinin Püf Noktası

Sürekli düdüklü tencerenin kapağı açılıp kapanmayacak.

Etli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.
Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.
Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.