Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
Tam Kıvamında:

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

04 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle

Karnabahar sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği etsiz bir yemek tarifi hazırlayalım hadi. Fırında beşamel soslu karnabahar tam kıvamında pişen ve nefis bir sebze yemeği.

Her girdiği yemeğe lezzet katan beşamel sosla fırında pişen ve üstü nar gibi kızarıp sofralara gelen bu fırında beşamel soslu karnabahar tarifi yeni favoriniz olacak.

Haydi o zaman tarif detaylarına geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

  • 1adet küçük boykarnabahar
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sosu için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sosa sütü eklerken sürekli karıştırın ki topaklanmasın.

nasil-yapilir

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırında beşamel soslu karnabahar için önce beşamel sosu yapalım. Beşamel sos için tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz. Unu ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
  2. Sütü ekleyip koyu kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  3. Diğer yandan karnabaharı küçük parçalara kesip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  4. Her ikisi de hazır olunca karnabahar ile beşamel sosu karıştırıp fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip üzeri kızarana kadar yeniden fırında pişiriyoruz. Ardından fırında beşamel soslu karnabahar tarifi hazır, afiyet olsun.
cooking-proposal

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Karnabahar fırında da pişeceği için haşlarken çok fazla yumuşamamasına dikkat edin.

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Ana yemek olarak, et-tavuk yemeklerinin yanında yardımcı yemek olarak da sunabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

sehermete4 Aralık 2019 12:43
Genel lezzet iyiydi pişirme süresi pek uymadı diyebilirim. Ayrıca karnabaharları fırınlamadan önce çok az haşlamak gerekiyor fazla yumuşak oluyor. Karnabahar küçük seçmeme rağmen sos zor yetti diyebilirim ölçüler biraz arttırılabilir. Tarif için teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?