Haşlamadan:

Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi

Name: Fırında Çıtır Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

04 Kasım 2024

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Haşlama derdi olmadan, üstelik fırında çıtır çıtır karnabahar yapıyoruz. Karnabahar kızartması yağ çekiyor diye endişeleniyorsanız bir de bu fırında çıtır karnabahar tarifini deneyin.

Fırında piştiği için daha hafif olan bu karnabaharlar çıtırlıklarından da hiçbir şey kaybetmeyecek. Akşama yemek tarifiniz hazır.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1adetkarnabahar
3yemek kaşığıgaleta unu
3yemek kaşığımısır unu
3yemek kaşığızeytinyağı
250mililitremaden suyu
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıköri
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığısarımsak tozu
1çay kaşığı (silme)karabiber

Fırında Çıtır Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Maden suyu çıtır bir doku kazandırır; sodanın oda sıcaklığında olması gerekli.

Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında çıtır karnabahar için önce karnabaharları yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Sos malzemelerini derin bir kap içerisine ekleyip karıştırın. Sosun 2-3 dakika koyulaşmasını bekleyin.
Karnabaharları sosun içine ekleyin. Her yerini sosa bulayın.
Soslu karnabaharları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.
Fırında çıtır karnabahar hazır. Yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.