Üstü Yanık:

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifi

Name: Fındıklı Fırın Sütlaç
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Türk

14 Mayıs 2021

Tarif Defterime
Ekle

Sütlü tatlılar arasında en sevdiğimdir kendisi... Ben sütlaç yapmayı anneannemden öğrendim ve benim için en güzel sütlaç onun sütlacıdır.

Hafif şekerini de azaltarak, taze günlük süt ile yapılmış, bol fındıklı bir fırın sütlaca kim hayır diyebilir ki? Birlikte yapıp yiyelim mi?

Devamını Oku

9 adet

30 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fındıklı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

Tencereye su ve pirinci aktarın. Pirinçler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
Haşlanmış pirince sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde nişastayı yarım bardak su veya süt ile iyice açın.
İçerisine vanilyayı da ekleyerek karıştırın. Kaynayan sütten nişastaya 3-4 kaşık ekleyin.
Daha sonra karıştırarak tüm nişastayı süte aktarın (bu kısmı yavaş ve karıştırarak yapmanız önemli).
Son olarak toz şekeri de ilave edin. Yaklaşık 15 dakika daha kaynatarak koyu bir kıvam alan sütlacı fırın kaplarına aktarın.
Fırın kaplarını fırın tepsisine yerleştirin ve kapların yarısına gelecek şekilde tepsiye su ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırın ayarında 15-20 dakika üzerileri kızarıncaya kadar pişirin (ben sütlaçlarımız pişirirken fırının üst ızgara ayarında pişirdim).
Soğuyan sütlaçlarınızı fındık ile servis edin. Afiyet olsun.