Soğanlı Değil:

Sucuklu Menemen Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devir değişti! Artık menemenler soğanlı değil sucuklu. Bu muazzam lezzeti mutlaka denemelisiniz, üstelik de çok basit herkes yapabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Sucuklu Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet küçük boybiber
  • 2adet orta boydomates
  • 1adetyumurta
  • 8-10dilimsucuk(küp kesilmiş)
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Sucuklu Menemen Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin rendelenmesi çok önemli, yoksa suyu çıkmaz. Eğer rendelemezseniz ya da rendelediğiniz halde yeterince sulu olmazsa içerisine çok az sıcak su, bir yemek kaşığı kadar salça katabilirsiniz.

Sucuklu Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyuyoruz, ardından biberleri küçük küçük kesip onları da ekliyoruz.
  2. Yaklaşık 2-3 dakika biberler ölünceye kadar tavada kavruluyor, bu sürede domatesleri rendeliyoruz.
  3. Rendelenen domatesleri de tavaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bunlar orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika pişiyor. Ardından sucukları ekliyoruz.
  4. 2-3 dakika da sucuklarla piştikten sonra son olarak yumurtayı tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

feslegen7
Üşengeçler içindir
feslegen7
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?