Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifi
Farklı ve Lezzetli:

Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifi

13 Mayıs 2021

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Farklı bir tat arayanlara nefis bir ekmek tarifi ile tanıştıralım. Zeytinli haşhaşlı ekmek tarifi...

VioletBakery

VioletBakery

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Malzemeler Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı tam buğday unu (mor buğday/siyez unu)
  • 15-20 adet zeytin
  • 2 yemek kaşığı haşhaş

Püf noktası Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamuru mayalanması için fırına koyup, fırının içine de bir kapta kaynar su koyarsanız hamurun daha iyi mayalanmasını sağlarsınız.

Yapılış Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı, şekeri ve ılık suyu bir kapta karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
    zeytinli-hashasli-ekmek-adim-1
  2. Unun birazını ve tuzu ekleyip karıştıralım. Bütün unu yavaşça ekleyelim. Ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Bu aşamada daha fazla un eklemeyiniz.
    zeytinli-hashasli-ekmek-adim-2
  3. Hamuru birkaç kere katlayalım. Her katlamada arasına biraz un serpelim. Sonra mayalanması için en az 1 saat bekletelim.
  4. Mayalanan hamura zeytin ekleyip, zeytin iyice hamura karışana kadar hamurumuzu katlayalım. Katlarken elinizi ıslatabilirsiniz.
    zeytinli-hashasli-ekmek-adim-3
  5. İster kek kalıbında isterseniz de tepsiye koyarak pişirebilirsiniz. Üzerini su ile ıslatıp bıçakla şekil verelim ve haşhaş serpelim.
    zeytinli-hashasli-ekmek-adim-4
  6. 220 derecede alt üst ayarda yaklaşık 1 saat pişecektir. Pişme süresi fırından fırına göre değişebilir. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Ekmeğimizi pişirirken, fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koymalısınız.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
VioletBakery

VioletBakery

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Sofraların Tazecik Konuğu: Zeytinli Mini Ekmekler
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Sofraların Tazecik Konuğu: Zeytinli Mini Ekmekler

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan

Farklı ve Lezzetli: Zeytinli Haşhaşlı Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Rüveyda'nın Tarifi: Bagel Ekmeği
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Rüveyda'nın Tarifi: Bagel Ekmeği

ruveydairesar ruveydairesar
Elif'in Tarifi: Patatesli Lavaş
Hazırlık süresi 35dk
EKMEK

Elif'in Tarifi: Patatesli Lavaş

evdekendinpisir evdekendinpisir
Evde Ekmek Yapımı: Halka Ekmek
Hazırlık süresi 40dk
EKMEK

Evde Ekmek Yapımı: Halka Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek
Hazırlık süresi 70dk
EKMEK

Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Vitamini Bol: Ev Yapımı Portakal Suyu
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Vitamini Bol: Ev Yapımı Portakal Suyu

Şeyma Gezgin Şeyma Gezgin
Pratik ve Lezzetli: Karamelli Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Pratik ve Lezzetli: Karamelli Muhallebi

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Kabak Dile Geldi: Kilis Usulü Şıhil Mahşi
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Kabak Dile Geldi: Kilis Usulü Şıhil Mahşi

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Baklavalık Yufkadan: Fıstıklı Kaymaklı Sarma
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Baklavalık Yufkadan: Fıstıklı Kaymaklı Sarma

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Ferah Ferah: Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Ferah Ferah: Zeytinyağlı Kabak Yemeği

ayseeq1 ayseeq1
Tek Başına Öğün: Tavuklu Sebzeli Pilav
Hazırlık süresi 15dk
RAMAZAN

Tek Başına Öğün: Tavuklu Sebzeli Pilav

VioletBakery VioletBakery
Tatlı Krizine Çare: Zerde
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Tatlı Krizine Çare: Zerde

Banu Alabaşoğlu Banu Alabaşoğlu
Ağızda Dağılır: Pastane Usulü Şekerpare
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Ağızda Dağılır: Pastane Usulü Şekerpare

irem irem
Tadı Damakta Kalacak: Ev Yapımı Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Hazırlık süresi 1 saat
SEBZE

Tadı Damakta Kalacak: Ev Yapımı Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Merve Yüksek Merve Yüksek
Brownie'ye Rakip: Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Brownie'ye Rakip: Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie

yoncalicious yoncalicious
Bildiklerinizden Farklı: Mor Rulo Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Bildiklerinizden Farklı: Mor Rulo Poğaça

yoncalicious yoncalicious
Filmlere Eşlikçi: Baharatlı Mısır
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Filmlere Eşlikçi: Baharatlı Mısır

yoncalicious yoncalicious