Faydası Çok:

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

İÇECEK TARİFLERİ

19 Temmuz 2019

Tarif Defterime
Ekle

Evde vişne suyu nasıl yapılır, ona başlamadan önce:

Vişne suyu antioksidandır, yani kanı temizler ve vücudun çeşitli yerlerindeki iltihapları kurutur, eklem ağrılarını giderir, gün içinde kaybedilen enerji vişne suyu içerek geri kazanılır, vücudu bakterilerden ve mantarlardan korur, ayrıca beyine fayda sağlaması nedeniyle Alzheimer hastalığına karşı korur.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

50 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi İçin Malzemeler

2kilogramvişne
1büyük su bardağıtoz şeker
2litresu
1adetkabuk tarçın
5adetkaranfil

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifinin Püf Noktası

Tarçın ve karanfil çok güzel bir aroma veriyor.

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce vişnelerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayıp bir tencereye koyup elimizle eziyoruz, bir litre su koyup ocağı yakıp kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca şeker, kabuk tarçın ve karanfilleri atıyoruz. 5 dakika sonra limon suyunu ilave edip beş dakika daha kaynatıp ocağı kapatıp biraz soğumasını bekliyoruz.
Sonra çok ince bir süzgeçten geçirip süzgeçte kalan vişne posasını tekrar tencereye koyup patates ezeceği ile eziyor, geri kalan bir litre suyumuzu ekleyip tekrar kaynatıyoruz, kaynayınca tekrar süzüp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca süzgeçte bulunan vişneleri elimizle eziyoruz. Bütün suları bir tencerede toplayıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca buz torbalarına koyup dondurucuya atıyoruz. Gerektiği zaman tüketiyoruz.