Pamuk gibi hafif bir kek ve mürdüm eriğinin aromasıyla uyum içinde olan bir lezzet. Mürdüm erikli kek mevsimi geldiğinde hemen denemeniz gereken çok farklı bir tarif.
Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mürdüm Erikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
yumurta
2 kahve fincanı
şeker
1 kahve fincanı
süt
1 kahve fincanı
sıvı yağ
2 su bardağı
un
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilya
3 adet büyük boy
mürdüm eriği
Mürdüm Erikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtayı ve şekeri 7-8 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri sırasıyla karışıma ekliyoruz.
En son un ve kabartma tozunu eledikten sonra karışıma ekliyoruz.
Hepsini karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kalıba döküyoruz.
Erikleri dilim dilim doğradıktan sonra hamurun üzerine diziyoruz.
Kekimizi önceden ısıtılmış 150° fırında pişirip servis ediyoruz.
Harika bir tarif,sıvı yağla yapılması çok hoşuma gitti.Bu tarifi kız kardeşimle paylaştım oda çok başarılı bir tarif olduğunu söyledi.Ben erik yerine ekşi elma kullandım .Piştikten sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serptim .
Yasemin Ozkan
denizen
Cana Yalçınkaya
Cemre Özgüzel
Ajda2018