Lezzeti Şahane: Patlıcan Omleti
Lezzeti Şahane:

Patlıcan Omleti Tarifi

19 Temmuz 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Lezzeti Şahane: Patlıcan Omleti Tarifi

İster soğuk, ister sıcak sıcak yiyebileceğiniz Azeri patlıcan omleti, diğer adıyla patlıcan küküsü tarifi karşınızda! Bu tarif hem lezzetli, hem doyumluk hem de çok hesaplı. Mutlaka denemelisiniz.

 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Patlıcan Omleti Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 4 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)

Püf noktası Patlıcan Omleti Tarifinin Püf Noktası

Yağın iyice kızmasını bekleyin, süzme yoğurt veya mayonez ile servis edin. Dilerseniz baharatlardan tarçın da kullanın.

Yapılış Patlıcan Omleti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları kabukları hariç orta ölçü rendeden geçirin.
  2. Soğan ve patatesi de rendeleyip üzerine ekledikten sonra karışımı iyice sıkarak suyunu çıkarın.
  3. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin, yumurtaları da kırdıktan sonra köpüklenene kadar karıştırın.
  4. Tereyağını tavada eritin ve sıcak olunca karışımı ekleyip kapağını kapatın. 5-7 dakika sonra 4 parçaya ayırın ve aralarının pişmesi için biraz daha tereyağı ekleyin.
  5. Çıtır kızardığından emin olduktan sonra diğer tarafına çevirin ve 5-7 dakika kızartın. Afiyet olsun!
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0
meatbex

meatbex

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltıya Bekler: Keçi Patisi
Hazırlık süresi 5dk
HAMUR İŞİ

Kahvaltıya Bekler: Keçi Patisi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yeliz'in Tarifi: Yumurtalı Sütlü Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Yeliz'in Tarifi: Yumurtalı Sütlü Ekmek

yelizozkalayci yelizozkalayci
Sefarad Mutfağından: Lalanga
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Sefarad Mutfağından: Lalanga

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Kalanlar Değerlensin: Bayat Ekmekten Katıklı Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Kalanlar Değerlensin: Bayat Ekmekten Katıklı Ekmek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Lezzeti Şahane: Patlıcan Omleti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Şehrinin Baş Tacı: Şeki Pitisi
Hazırlık süresi 20dk
ET

Şehrinin Baş Tacı: Şeki Pitisi

meatbex meatbex
El Açması: Patatesli Azerbaycan Gözlemesi
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

El Açması: Patatesli Azerbaycan Gözlemesi

gozdefood gozdefood
Azerbaycan'ın Milli Lezzeti: İravan Ketesi
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Azerbaycan'ın Milli Lezzeti: İravan Ketesi

Tahira_novruzova Tahira_novruzova
Bir Azerbaycan Lezzeti: Turşu Kabab
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Bir Azerbaycan Lezzeti: Turşu Kabab

meatbex meatbex

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kıvamı Hep Mükemmel: Sıvı Yağlı Şekerpare
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Kıvamı Hep Mükemmel: Sıvı Yağlı Şekerpare

kara_chef_ kara_chef_
Havuçlu Pilavın Yancısı: Mısırlı Havuçlu Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Havuçlu Pilavın Yancısı: Mısırlı Havuçlu Pilav

emines5316 emines5316
Ana Yemeklerin En Güzeli: Beğendili Köfte
Hazırlık süresi 20dk
ET

Ana Yemeklerin En Güzeli: Beğendili Köfte

tuciylehayat tuciylehayat
Yılbaşını Beklemeden: Fırında Kemiksiz Hindi But
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Yılbaşını Beklemeden: Fırında Kemiksiz Hindi But

Derya Örs Derya Örs
Rafine Şekersiz: Islak Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Rafine Şekersiz: Islak Kurabiye

serenaybender serenaybender
Şaşırtacak Lezzet: Damla Çikolatalı Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Şaşırtacak Lezzet: Damla Çikolatalı Kek

Alperen Duran Alperen Duran
Lokum Kıvamında: Levrek Marin
Hazırlık süresi 10dk
BALIK

Lokum Kıvamında: Levrek Marin

Derya Jerdev Derya Jerdev
Sütün Yanına: Çatlak Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Sütün Yanına: Çatlak Kurabiye

Cupcake Art Bakery Cupcake Art Bakery
Mis Gibi Kokusu: Tahinli Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Mis Gibi Kokusu: Tahinli Kurabiye

magichealth_ magichealth_
Pamuk Gibi Hafif: Mürdüm Erikli Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Pamuk Gibi Hafif: Mürdüm Erikli Kek

firinci_sirine firinci_sirine
Aradığınız Her Şey Onda Mevcut: Kuru Fasulye Pilaki
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Aradığınız Her Şey Onda Mevcut: Kuru Fasulye Pilaki

firinci_sirine firinci_sirine
Hafif Tatlı Severlere: Vişneli Kup
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Hafif Tatlı Severlere: Vişneli Kup

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER