İçindekileri kendiniz ayarlayabileceğiniz ve çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz ev yapımı tavuk salam tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık!
Aslında Çok Kolay:
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi
16 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkemiksiz tavuk eti
- 50ml.süt
- 1adetyumurta beyazı
- 2-3dişsarımsak
- 1adetpancar suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpaprika
- 1çay kaşığısoğan tozu
- 1çay kaşığıkimyon
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifinin Püf Noktası
Eti sıvı hale gelene kadar blenderlayın. Su çok kısık ateşte kaynamalıdır.
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük doğrayın. Eti sarımsakla beraber blenderdan geçirin.
- Daha sonra pancar suyunu ve diğer malzemeleri üzerine sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra karışımı fırın torbasında içerisinde hava bırakmadan roll şekline getirerek 30-60 dakika dolapta soğutun.
- Sonra rolları başka bir torbaya koyarak kısık ateşte kaynamakta olan suda 1,5 - 2 saat pişirin. Piştikten sonra hazır salamları tekrar dolapta 2-3 saat soğutun ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0