Sağlık ve Lezzet Dolu:

Etli Enginar Çanağı Tarifi

Sağlık ve Lezzet Dolu:

Etli Enginar Çanağı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Figen Yanaroğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Figen Yanaroğlu
1609 takipçi35 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 21, 2015
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 30, 2017
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika

Mevsiminde sebzeleri tüketmek hem besleyicilik hem de lezzet açısından oldukça önemli. Enginarın da tam dönemleri. Yemeğimizi hazırlayalım ve ortaya sağlık dolu enfes bir yemek çıkaralım. Etli enginar çanağı tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Etli Enginar Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetenginar
  • 1 adetsoğan
  • 3 daltaze soğan
  • 350 gramkuşbaşı et
  • 2 adet orta boypatates
  • 1 kasetaze iç bakla
  • 8 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 su bardağısıcak su
  • 4-5 daldereotu

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Püf Noktası

10 dk pişirmek önemli. yoksa çanaklarımız dağılabilir.

Etli Enginar Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kuş başı etimizi kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

  2. Soğanımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte düdüklü tenceremiz de kavuralım.

  3. Kavrulmuş etlerimiz de düdüklü tencereye ekleyelim. patatesleri 4 veya 6 parçaya bölüp ekleyelim. İç baklamızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.

  4. Renkleri değişene kadar kavrulan sebzelere tuzu ve suyu ekleyelim. Bu aşamada enginar çanaklarını en üste kapatıp düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.

  5. 10 dakika sonra ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım.

  6. Servis anında üzerilerine dereotu serpip sunum yapalım. Afiyet olsun.

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Servis Önerisi

Dereotu yemeğin tamamlayıcısı, mutlaka üzerine ekleyelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?