Sağlık ve Lezzet Dolu:

Etli Enginar Çanağı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mevsiminde sebzeleri tüketmek hem besleyicilik hem de lezzet açısından oldukça önemli. Enginarın da tam dönemleri. Yemeğimizi hazırlayalım ve ortaya sağlık dolu enfes bir yemek çıkaralım. Etli enginar çanağı tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Enginar Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetenginar
  • 1adetsoğan
  • 3daltaze soğan
  • 350gramkuşbaşı et
  • 2adet orta boypatates
  • 1kasetaze iç bakla
  • 8yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2su bardağısıcak su
  • 4-5daldereotu

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Püf Noktası

10 dk pişirmek önemli. yoksa çanaklarımız dağılabilir.

Etli Enginar Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kuş başı etimizi kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  2. Soğanımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte düdüklü tenceremiz de kavuralım.
  3. Kavrulmuş etlerimiz de düdüklü tencereye ekleyelim. patatesleri 4 veya 6 parçaya bölüp ekleyelim. İç baklamızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Renkleri değişene kadar kavrulan sebzelere tuzu ve suyu ekleyelim. Bu aşamada enginar çanaklarını en üste kapatıp düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.
  5. 10 dakika sonra ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  6. Servis anında üzerilerine dereotu serpip sunum yapalım. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Servis Önerisi

Dereotu yemeğin tamamlayıcısı, mutlaka üzerine ekleyelim.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?