Sağlık ve Lezzet Dolu:

Etli Enginar Çanağı Tarifi

15 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle

Mevsiminde sebzeleri tüketmek hem besleyicilik hem de lezzet açısından oldukça önemli. Enginarın da tam dönemleri. Yemeğimizi hazırlayalım ve ortaya sağlık dolu enfes bir yemek çıkaralım. Etli enginar çanağı tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Enginar Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetenginar
  • 1adetsoğan
  • 3daltaze soğan
  • 350gramkuşbaşı et
  • 2adet orta boypatates
  • 1kasetaze iç bakla
  • 8yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2su bardağısıcak su
  • 4-5daldereotu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Püf Noktası

10 dk pişirmek önemli. yoksa çanaklarımız dağılabilir.

nasil-yapilir

Etli Enginar Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kuş başı etimizi kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  2. Soğanımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte düdüklü tenceremiz de kavuralım.
  3. Kavrulmuş etlerimiz de düdüklü tencereye ekleyelim. patatesleri 4 veya 6 parçaya bölüp ekleyelim. İç baklamızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Renkleri değişene kadar kavrulan sebzelere tuzu ve suyu ekleyelim. Bu aşamada enginar çanaklarını en üste kapatıp düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.
  5. 10 dakika sonra ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  6. Servis anında üzerilerine dereotu serpip sunum yapalım. Afiyet olsun.

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Servis Önerisi

Dereotu yemeğin tamamlayıcısı, mutlaka üzerine ekleyelim.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?