TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Midelere Şölen:

Fırında Makarna Tarifi

Midelere Şölen:

Fırında Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Yemek hazırlamak,mutfakta çalışmak benim için tam anlamıyla bir terapi.Bir ev hanımı olarak iş yapmaktan daha çok keyif aldığım ve evin en çok zaman geçirdiğim yeridir mutfak benim için.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sürekli aynı makarna türlerini yapmaktan sıkıldıysanız eğere tam size göre enfes bira tarifimiz var! Karşınızda: Fırında makarna tarifi ile akşam yemeklerine hem doyurucu hem de lezzet dolu bir yemek servis edeceksiniz. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketfırın makarna
  • 2 çorba kaşığıtuz
  • 125 grammargarin
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 su bardağıun
  • 6 su bardağısüt
  • 4 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 750 gramyarım yağlı beyaz peynir
  • 1 demetmaydanoz
  • 1 büyük su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Bütün ön hazırlıklar bitipte sıra tepside döşeme işlemine geldiğinde boşluklar bırakmamaya özen gösterelim.

Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnamızın belirtilen dereceden yüksekte pişirilmemesi gerekiyor,sabit ısı 180'dir.

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyükçe bir tencerede bolca suyumuzu kaynatıyoruz. Kaynayan suya kalın, fırınlık spagettiletimizi ikiye bölerek atalım. Tekrar kaynadığı da ise tuzunu ilave edelim.

  2. Pişen makarnalarımızı süzgece alalım, soğuk sudan geçirelim, soğuması için bir kenarda bekletelim.

  3. Diğer tarafta beşamel sosumuzu hazırlayayım. Bunun için derince bir tencerede margarini eritelim.

  4. Sıvı yağı da ilave edelim yağlar biraz kızdığında unu koyalım ve kısık ateşte devamlı karıştırarak un kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuralım.

  5. Daha sonra 6 su bardağı sütü kontrollü olarak ilave edelim.

  6. Sütü una güzelce yedirin. Hazır ettiğimiz beşamel sosunu soğuması için bir kenarda bekletelim ve maydanozlu peynirimizi hazırlayayım.

  7. Çatalla ezilen peynire, ince kıyılmış maydanozları ilave edelim.

  8. Yağlanmış fırın tepsisine makarnanın yarısını dökün, ona beşamel sosunun da yarısını döküp iyice karıştırın ve eşit bir şekilde tepsiye döşeyin.

  9. Bunların üzerine maydonozlu peyniri de serpiştirin.

  10. En üste kalan makarnayı döküp iyice yayın kalan beşamel sosunu da dökün ve her yerine eşit bir şekilde sürün. Malzemelerin arasında boşluk kalmamasına özen gösterin.

  11. 180 derece ısıttığımız fırında pişmeye bırakalım. Piştikten sonra kaşar peynirimizi de üzerine serpelim ve 5 dk daha fırında kaşarlar eriyinceye kadar bekletelim. Afiyet olsun.

Fırında Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Piştikten sonra üzerindeki beşamelin ve kaşarlarin yanmaması için fırının kapağı açık 10 dk dinlendiriyoruz ve servise sunuyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?