Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
75 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ev Yapımı Donut Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
yumurta
3 yemek kaşığı
şeker
1/2 çay kaşığı
tuz
1 paket
vanilya
1 paket
kuru maya
1 çay bardağı
ılık süt
2,5 su bardağı
un ( gerekirse eklenebilir)
75 gram
tereyağı
Kızartmak için:
1 su bardağı
sıvı yağ
Süslemek için:
2 paket
çikolata
1 yemek kaşığı
fındık kırığı
1 yemek kaşığı
toz Antep fıstığı
Ev Yapımı Donut Tarifinin Püf Noktası
Hamurun çok iyi yoğurulmuş olması lazım.
Ev Yapımı Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta, süt , maya, toz şeker ve tuz alınıp karıştırılır.
Un ve vanilya da ekleyip hamur yoğrulur. Un az gelirse ilave edilebilir.
Buzdolabından çıkarılan tereyağını da koyulup iyice hamura yedirilir. Streç film ile kapatılıp üzerine örtü serilir. 40-50 dakika mayalandırılır.
Tezgaha un serpilir ve mayalanan hamura serçe parmak kalınlığında açıp halka şekli verilir. Bitince üzerlerine örtü serilip 15-20 dakika dinlendirilir.
Daha sonra bol ve kızgın yağda kızartılır.
Benmari şeklinde eritilen çikolataya bandırılır ve fındık, Antep fıstığı vs ile süslenir.
Ev Yapımı Donut Tarifinin Servis Önerisi
Süsleme için çikolata yerine isterseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz.
Hazır Gibi: Ev Yapımı Donut Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!