Mis gibi közlenmiş sebze kokusuyla, nar ekşisinin tadıyla her sofraya yakışır lezzet. Benim gibi tam bir meze ve salata aşığıysanız babagannuş tarifimi mutlaka denemelisiniz!
Nar Ekşili:
Babagannuş Tarifi
10 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetpatlıcan
- 5adetkapya biber
- 2adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 2adet büyük boydomates
- 1-2dalmaydanoz
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtuz
Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcan, biber, soğan, domates ve sarımsağı közleyin.
- Eğer benim gibi ateşte közleme şansınız yoksa, 200 derece fanlı ayarda 30 dakika fırında közleyebilirsiniz.
- Közlenmiş sebzelerin kabuklarını soyup orta incelikte doğrayın.
- Derin bir kaba alarak üzerine tuz ve zeytinyağı da ekleyerek karıştırın.
- Servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine nar ekşisi ve ince doğranmış maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0