Ekmek Kadayıfı Niyetine:

Etimek Tatlısı Tarifi

Name: Etimek Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

27 Eylül 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kat kat, çok nefis bir lezzet olan ve tatlı tarifleri arasında çok ayrı bir yerde bulunan etimek tatlısını, tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hem her zaman kızarmış ekmek yemek olmaz, şimdi söz kızarmış ekmek tatlısı, etimekli tatlı olarak da bilinen etimek tatlısında.

Merak ediyorsanız, krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının bu kadar kolay ve pratik bir şekilde hazırlandığını öğrenince çok şaşıracak, bu nefis etimek tatlısını her fırsat bulduğunuzda yapmak isteyeceksiniz.

"Etimek tatlısı nasıl yapılır?" diyenler için tarifimiz sizlerle.. Muhallebili etimek tatlısı şeklinde de bu tarife rastlayabilirsiniz.

Akşama hangi yemek tarifini yapacağınıza siz karar verin, sütlü tatlı tarifiniz bizden. Karşınızda kolay ve enfes etimek tatlısı tarifi!

Karamelli Etimek Tatlısı,İrmikli Etimek Tatlısı,Krem Şantili Tatlılar,Muhallebili Tatlı Tarifleri,Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Etimek tatlısı tarifi videosu burada:

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

12dilimtuzsuz etimek

Şerbeti için:

1,5su bardağıtoz şeker
2su bardağısu

Muhallebisi için:

2,5su bardağısüt
4yemek kaşığıtoz şeker
3,5silme yemek kaşığıun
1/2yemek kaşığımısır nişastası
1/2paketvanilya
1/2yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

1pakettoz krem şanti
1su bardağısoğuk süt
2adetçilek
1tatlı kaşığıtoz Antep fıstığı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebi katını buzdolabında soğuttuktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yaymaya dikkat edin.Tatlıyı uzun süre buzdolabında bekletirseniz daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde dilimlenecektir.

Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.
Bir tencereye unu ve nişastayı ekleyin. Ardından şekeri ilave edin.
Sütü de ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip çırpın ve kenara alın.
Toz krem şantiyi, süt ile çırpın.
Etimeklerin önce bir katını tepsiye dizin ve şerbetin yarısı ile ıslatın, ardından diğer katını üzerine dizin ve kalan şerbet ile ıslatın.
Islanmış etimeklerin üzerine muhallebiyi dökün ve yayın. Sonrasında buzdolabına alın ve yarım saat dinlendirin.
Dolaptan çıkardığınız muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın ve buzdolabına yerleştirip 3-4 saat dinlendirin.
Etimek tatlısı hazır. Dinlenen etimek tatlısını Antep fıstığı tozu ve çilek ile servis edin. Afiyet, bal, şeker olsun!

Etimek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Karamelize bir şerbet isterseniz toz şekeri kavurduktan sonra sıcak suyla açıp sıcak bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

Etimek Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlıyı muz ya da çilek dilimleriyle hazırlayabilir, krem şanti katı olmadan da tatlıyı servis edebilirsiniz. Üzerini arzuya göre toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?

Muhallebinizin kıvamı hep mükemmel kalsın, kesilmesin, yiyenleri kendine hayran bıraksın diye bizim size bir sürü önerimiz var. Bundan sonra tatlılarda hiç kıvam problemi yaşamayacaksınız. İçeriğimize şöyle buyurun: Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?

Faydalı Bilgiler: Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Etimek tatlısı için öncelikle şerbetini hazırlayıp ılınması için kenara alın. Bu sırada tuzsuz etimekleri, dikdörtgen bir borcama tek sıra halinde dizin. Ardından ılınan şerbet ile etimekleri ıslatıp şerbeti çekmesini bekleyin. Diğer bir yandan etimek tatlısının muhallebisi için; süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve vanilya özütünü bir tencereye alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve güzelce yayın. Son olarak toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp koyu bir krema hazırlayın ve tatlının üzerine yayın.

Faydalı Bilgiler: Etimek Şerbeti Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?

Etimek tatlısı yaparken aklınıza gelecek en önemli sorulardan biri "Etimek Şerbeti Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?" olacak. Tatlının en önemli püf noktası da şerbetinin ısısı aslında. Hazırlamış olduğunuz şerbet ılındığında etimekleri ıslatıp şerbetini çekmesi için beklemeniz gerekir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Leyla Günbay

EDİTÖR

Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular

SÜTLÜ TATLI

4.5

Mis Kokulu: Damla Sakızlı Muhallebi

Çigdem Esastürk

SÜTLÜ TATLI

4.5

Bundan Pratiği Yok: Yalancı Tavuk Göğsü

ipeksare

SÜTLÜ TATLI

4.5

Hafiflik Şöleni: Kupta Kadayıflı Muhallebi

Yasemin Özaltın

MEYVELİ TATLI

Bir Çatalla Yetinme: Meyveli Parfe

Yasemin Özaltın

Yorumlar

Murat Ergül17 Nisan 2022 09:54

Ben yaptım çok da güzel oldu tarf için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık

Yanıtla

Ege Şahin 18 Nisan 2022 10:08

Yanıtla

Teşekkür ederiz, sizlerin de ellerine sağlık!

Leolu14 Temmuz 2022 20:37

Ben üzeri için hindistan cevizi tercih ettim. Şerbetinde de su yerine süt kullandım. Öyle de pek güzel oldu. Teşekkürler.

Yanıtla

Ege Şahin 18 Temmuz 2022 10:05

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun :)

mmelisamustafa7 Şubat 2021 19:44

16 etimekle yapsak tarifi 2 katına katlamamiz gerekirmi

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 8 Şubat 2021 10:47

Yanıtla

Tabii ki, muhallebisi yetersiz kalacaktır aksi takdirde :)

Ferize Ruşen16 Ağustos 2020 14:52

Asla ve asla mısır nişastası eklemeyin, muhallebinin tadını bozuyor resmen, vanilya özütü yerine normal şekerli vanilin kullanıyorum tariflerde güzel oluyor, onun dışında güzel bir birleşim tarifi tavsiye ederim

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 17 Ağustos 2020 09:28

Yanıtla

Mısır nişastası aslında oldukça tatsız bir malzeme fakat tadı rahatsız ediyorsa buğday nişastası da kullanabilirsiniz tabii ki :)

Dilara Karadağ12 Temmuz 2020 14:11

Tarif ile video uyuşmuyor

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 13 Temmuz 2020 09:18

Yanıtla

Geri bildirimiz için teşekkür ederiz Dilara Hanım, yazılı tarifimizi günceldir :)

bistro21 Mayıs 2019 16:48

Vanilya özütü nedir