Merhaba arkadaşlar. Tarifi tamamen bana ait olan, bol ekşili ve çok da doyurucu erişteli kuru fasulye salatasını mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz kesinlikle tabaklarına 2. kez isteyecekler.
Çok Doyurucu:
Erişteli Kuru Fasulye Salatası Tarifi
08 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Erişteli Kuru Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
- 1su bardağıerişte(haşlanmış)
- 2adethavuç(haşlanmış)
- 1/4demetdereotu
- 1/4demetmaydanoz
- 3dalyeşil soğan
- 4-5yaprakmarul
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetlimon
- 1/4çay bardağızeytinyağı
Erişteli Kuru Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru fasulyeyi 5-6 saat önceden suya ıslatalım. Tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayalım. Suyunu süzüp bir tabağa alalım.
- Havucu soyup haşlayalım, suyunu süzüp küp şeklinde doğrayalım ve bir tabağa alalım. Erişteyi de haşlayıp suyunu süzelim. Yeşillikleri yıkayıp incecik doğrayalım.
- Fasulye, havuç, erişte ve yeşillikleri geniş bir tabakta birleştirelim. Limon suyunu, zeytinyağı, tuzunu, karabiber, pul biber ve toz biberi ilave edip karıştıralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
0