https://yemek.com/tarif/elma-tartar-soslu-citir-karnabahar-baligi/ | Elma Tartar Soslu Çıtır Karnabahar Balığı Tarifi
Efsane Lezzet:

Elma Tartar Soslu Çıtır Karnabahar Balığı Tarifi


Adeta kaplamalı bir tavuğu ya da paneli bir balığı andıran çıtır karnabaharları düşünün;  yeşil elmanın ekşiliği ile can bulan muazzam bir yeşil soğanlı tartar sosu da bu kareye ekleyin. Her lokmada sizi bambaşka diyarlara götürecek bir vejetaryen harikası o! Yemeyi sevdiğiniz nugget tarzı pankolu ürünleri aratmayacağına bahse varız..

Tarifimizin ilhamını, sevgili irregularpiano'dan aldık. Kendisi Instagram sayfamızda düzenlediğimiz tarif yarışmamıza katıldı ve 500'ü aşkın yorumun içerisinden, en yaratıcı ve uygulanabilir bulduğumuz bu harika atıştırmalık tarifini bizlerle paylaştı. Kendisine tekrar teşekkür eder, yarışma birincisi olduğu için tebriklerimizi sunmak isteriz! Mutfağımızda uygulamasını yaptığımız bu tarifi biz çok sevdik. Sizler de dener, keyifli yorumlarınızı bizlerle paylaşırsanız çok mutlu oluruz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

4 dakika

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Elma Tartar Soslu Çıtır Karnabahar Balığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar(ufak)
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıun(tepeleme)
  • 1/2çay bardağımaden suyu
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1su bardağıince bulgur
  • 2su bardağıayçiçek yağı

Tartar Sos İçin:

  • 1adetyeşil elma
  • 3yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1yemek kaşığımayonez
  • 2diştaze soğan
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay bardağıekmek kırıntısı

Elma Tartar Soslu Çıtır Karnabahar Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı ufak çiçeklere ayırın ve hafif tuzladıktan sonra yumuşayana kadar buharda pişirin.
  2. Bir kasede yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın ve maden suyu ekleyerek kıvamını ayarlayın. Son olarak tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin.
  3. Karnabaharları önce hazırladığınız karışıma, ardından da ince bulgura bulayın ve sıcak yağda her yeri renk alıp, üzeri çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  4. Kızaran karnabaharları kağıt havlu peçete üzerine çıkartıp bekletin.
  5. Sos için elmayı rendeleyin, sarımsağı ezin, taze soğanı çok ince halkalar şeklinde doğrayın. Doğranmış malzemeleri bir kaseye alıp süzme yoğurt, mayonez ve ekmek kırıntısı ile karıştırın.
  6. Kızarttığınız karnabaharları sos ile birlikte sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?