İftar sonrası çayın yanına kıtır kıtır ne de güzel gider. Haftada 1 beslediğim ekşi mayamdan ayırdığım ekşi mayam ile bu hafta kraker yapmaya karar verdim. Nefis bir lezzet oldu kesinlikle deneyin.
Çayın Yanında Yemelik:
Ekşi Mayalı Kraker Tarifi
27 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ekşi Mayalı Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramekşi maya
- 100gramsiyez unu
- 3çay kaşığıcajun baharatı
- 2çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkimyon
- 2çay kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıköri
- 3-4yemek kaşığıçörek otu
- 2yemek kaşığısalça
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığısirke
Ekşi Mayalı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabında bir araya getirelim. Hamuru 2 parçaya ayırıp iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla incecik açalım.
- Bıçak veya pizza kesici yardımıyla şekil vererek keselim.
- 180 derecelik alt üst fanlı ayarda 12- 15 dk kenarları kızarana dek pişirelim. Soğuduktan sonra parçalara ayıralım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Ekşi mayayı besledikten sonramı kattınız
Yanıtla
100 gram siyez unu yazmışsınız, ekşi maya zaten 200 gram ölçüleri doğru yazdığınıza emin misiniz.
Yanıtla
Yanıtla
Ekşi mayanız hali hazırda un içeriyor aslında, yazarımızın ölçüleri belirtildiği gibidir :)
Yorumlar
3