Ekmek Çanağında Et Sote Tarifi
Daha Ne Olsun:

Ekmek Çanağında Sote Tarifi

24 Haziran 2016
Tarif Defterime
Ekle

Düşünsenize mis gibi çavdar ekmeğinin içini çıkarıp içini sotelenmiş etle dolduruğunuzu... Hatta bu sote etlere patates ve domateslerin eşlik ettiğini... Düşünmesi bile iç geçirmenize yetti değil mi?

Tereyağında mis gibi sotelenmiş bonfile parçalarının lezzetini ayrıca hayal etmenizde fayda var. Sunumuyla misafirlerinizi büyülemek isterseniz başka bir alternatife ihtiyacınız yok. Tabağınıza aldığınızda, fırından çıktığı haliyle, bütünlüğü fazlasıyla yakalayacağınız yanında başka bi' şey tüketme ihtiyacı hissetmeyeceğinize eminiz.

Dilerseniz fırında pişirirken kaşar peyniri ekleyerek lezzetin tabakta uzamasına yardımcı olabilirsiniz bizden söylemesi. Elinizin lezzeti ve keyfiniz bol olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ekmek Çanağında Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyuvarlak ekmek
  • 500gramdana bonfile
  • 2adetpatates
  • 1çay kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2adetdomates
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Ekmek Çanağında Sote Tarifinin Püf Noktası

Etleri tereyağında sotelemek, tereyağı zeytinyağına göre daha dayanıklı olduğu için kısa sürede yanmasını engelleyecektir.
nasil-yapilir

Ekmek Çanağında Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana bonfile ve patatesleri aynı boyda olacak şekilde küp küp kesin.
  2. Patatesleri az yağda tavada kızartın.
  3. Bonfile parçalarını ısınmış ve tereyağı ile yağlanmış tavada soteleyin.
  4. Patatesleri ilave edin.
  5. Tuz ve karabiber ile aromalandırın.
  6. Biber salçası, domates salçası ve domates rendesini birlikte karıştırıp, 1 yemek kaşığı su ile sulandırdıkran sonra et ve patateslerin üzerine dökün.
  7. Sulanan karışım kaynayana kadar devam edin.
  8. Ekmeğin üst kısmını testere bıçak yardımı ile kesin ve kaşıkla içini çıkartın.
  9. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!
cooking-proposal

Ekmek Çanağında Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırına attığınız aşamada kaşar veya eriyen peynirlerden biriyle zenginleştirebilirsiniz.

Ekmek Çanağında Sote Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine yeşillik ve iri çekilmiş karabiberle servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?