Domatesli patlıcan kızartması, kemer patlıcanların kızartılması ve zeytinyağı, domates, sarımsak ya da baharatlarla hazırlanan sosla buluşturulmasıyla elde edilen sebze yemeği. Sıcak ya da zeytinyağlı tabağı olarak soğuk servis edilebiliyor. Meze tarifleri ve tencere yemekleri içinde sofraların yıldızı oluyor.
Anneannelerimizden miras kalan yaz yemekleri birer sevgi aktarımı gibi olur. Yoğun geçen günün ardından ailenize hazırlayacağınız akşam yemeği menüsü için gönülleri fethedecek. Hem çok doyurucu bir ana yemek hem de şık ve kolay mezeler arasına girebilecek.
Hazırlamak için mutfağa alalım sizleri.
Domatesli Patlıcan Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0